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米糠油厂家分享:米糠油的由来及营养说明日期:2019-8-14 发布人:gzmaolian
  大家如今吃的白米,一开始是从糙米过来。糙米经由精白处理后,就会除掉表层那层黄色的糠皮,不仅米变得很白,而且易于煮熟,易于消化,这就是精米,大家如今广泛吃的白米。但是同时米中60%的营养,就失去了。那么精米后,被处理掉的糠皮,在日本,一部分就被用来提炼成米糠油。这就是米糠油的由来。同时,大部分被损失的米中的营养,也就存留于米糠油中,所以,米糠油的营养价值非常高。茂联米糠油厂家推荐,常吃米糠油,不容易得脚气病,是因为维生素B1含量高。
米糠油
  米糠油最大的忧点,就是富含大量的清除自由基维生素E,其含量远远超过其它的食用油。而且在所有的食用油中,也唯有米糠油富含大量的谷维素,这也是清除自由基极强的营养素。有了这两种含量很大的清除自由基物质,米糠油就具有了极强的耐温性能,与橄榄油齐名,成为预防血脂高,心脑血管病的高端健康油。
  因此,米糠油即使被高温加热,也不容易变质。大家可以在食用时亲身体验到米糠油的稳定性,你会发现,用米糠油炸食物,锅里很少留有附着物,很干净,油产生的垃圾很少,本身也不容易变脏。这就意味着米糠油耐热好,清除自由基力很强。
  而且米糠油不像其它食用油那样特点突出,它没有特殊的香味,不容易影响食物的风味,所以,油炸能够突出食材本身的风味,并且富有酥脆感,不觉得油腻,不容易伤胃积食。
  不过,茂联米糠油厂家建议,加工的食品还是少吃为妙,除了油脂的安全性,还有各种添加剂的使用,要做到全天然的健康,价格就很高,这样的无添加健康加工食品,相对来说,数量不多。